#006 - Os incríveis pastéis de Belém!

3 de dic. de 2019 · 22m 34s
#006 - Os incríveis pastéis de Belém!
Descripción

A culinária portuguesa é marcada por diversas receitas tradicionais que se espalharam pelo mundo e que agradam a todos. Poucas destas receitas, no entanto, carregam em si uma história de...

mostra más
A culinária portuguesa é marcada por diversas receitas tradicionais que se espalharam pelo mundo e que agradam a todos. Poucas destas receitas, no entanto, carregam em si uma história de quase duzentos anos.

No episódio de hoje conheceremos a história dos pastéis de Belém (e um pouco dos pastéis de natas, que são doces diferentes). Desvendaremos sua origem e tradição, falaremos sobre o segredo (e não O segredo) e toda a carga histórica por trás de farinha, gemas e açúcar.

Neste episódio ainda recebemos Miguel Clarinha, um dos atuais proprietários e gerentes da loja dos pastéis de Belém, que diretamente de Portugal topou conversar com a gente sobre como é gerenciar uma loja com tanta história e que se tornou um dos pontos turísticos mais famosos do bairro de Belém.

Gostou do episódio? Gosta do trabalho do Lusitânia? Então compartilhe a gente com seus amigos e em suas redes sociais, se possível, nos avalie no iTunes e na sua rede de podcast preferida. Esse é um tipo de ajuda CRUCIAL para a continuidade do Lusitânia.

Muito obrigado por nos acompanhar e por nos recomendar.

Quem faz o lusitânia
Thiago Henrique Santos – Roteiro, gravação e edição.
Vanessa Tavares Santos – Produção, roteiro e pesquisa.
mostra menos
Información
Autor Thiago Henrique Santos
Organización Thiago Henrique Santos
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca