03. Ferran Adrià pt.1

26 de jun. de 2020 · 24m 24s

Descripción

Questo è un viaggio in un altro universo, un altro mondo, perché è un viaggio nella mente di una persona che ha infranto limiti che sembravano invalicabili. Questo, è un...

mostra más

Questo è un viaggio in un altro universo, un altro mondo, perché è un viaggio nella mente di una persona che ha infranto limiti che sembravano invalicabili. Questo, è un viaggio fino ai confini estremi della mente a cui che difficilmente ci si inabissa.

Questa è una storia fatta di persone e luoghi, amicizie e difficoltà. Questa, è una storia di uno dei più grandi chef che il panorama gastronomico abbia mai incontrato. Un uomo, capace di cambiare totalmente le regola della cucina e della ragione.

Questa è la storia di Ferran Adrià.

Testo: Mattia Sartorello
Composizione: Alberto Dal Bo

mostra menos