#03 Open Green - Del vino non si butta via niente: l'economia circolare di Caviro
1 de mar. de 2021 ·
5m 32s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Il terzo episodio di Open Green è dedicato alla più grande cantina vitivinicola d’Italia certificata sostenibile, quella del Gruppo Caviro. Il consorzio cooperativo è riuscito ad applicare un modello completo...
mostra más
Il terzo episodio di Open Green è dedicato alla più grande cantina vitivinicola d’Italia certificata sostenibile, quella del Gruppo Caviro. Il consorzio cooperativo è riuscito ad applicare un modello completo di economia circolare alla filiera del vino, riutilizzando gli scarti e i sottoprodotti della produzione per ottenere prodotti nobili, bioenergia e infine compost che ritorna nelle vigne. Ogni passaggio è gestito dalle società Caviro Extra ed Enomondo, e si traduce in 82mila tonnellate di Co2 risparmiate ogni anno all’ambiente e nel 30% in meno di consumo idrico; Caviro infatti si occupa anche di ottimizzazione del proprio sistema di trasporto e del recupero di acque reflue.
Ne abbiamo parlato con il Direttore generale di Caviro, SimonPietro Felice.
mostra menos
Ne abbiamo parlato con il Direttore generale di Caviro, SimonPietro Felice.
Información
| Autor | Melting Pod |
| Organización | Melting Pod |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comentarios