052 | NON C'È PERSONALE di cucina e sala: colpa di MASTERCHEF?
29 de mar. de 2023 ·
21m 32s
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Descripción
La carenza di personale nella ristorazione viene evidenziata dalla drastica riduzione di iscritti alle scuole alberghiere. Dopo il BOOM del 2014-15, anno di massimo successo di Masterchef, oggi le iscrizioni...
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La carenza di personale nella ristorazione viene evidenziata dalla drastica riduzione di iscritti alle scuole alberghiere. Dopo il BOOM del 2014-15, anno di massimo successo di Masterchef, oggi le iscrizioni sono dimezzate.
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Información
| Autor | Lorenzo Ferrari |
| Página web | - |
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