053 | Come RILANCIARE un'Osteria storica | Osteria del Pettirosso (Rovereto)

5 de abr. de 2023 · 14m 31s
053 | Come RILANCIARE un'Osteria storica | Osteria del Pettirosso (Rovereto)
Descripción
Lorenzo ha incontrato Paolo Torboli de l'Osteria del Pettirosso che ci ha raccontato della trasformazione dell'osteria, dall'identità differenziante alle attività esterne al locale.
Información
Autor Lorenzo Ferrari
Organización Lorenzo Ferrari
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