#12 - François Pageau - professeur à l'ITHQ & chroniqueur chez HRI Mag
17 de may. de 2021 ·
1h 12m 27s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Cette semaine je discute avec François Pageau, professeur à l’ITHQ. On risque de jaser opérations et meilleures pratiques en gestion de restaurant. François est un expert du milieu. Il est...
mostra más
Cette semaine je discute avec François Pageau, professeur à l’ITHQ. On risque de jaser opérations et meilleures pratiques en gestion de restaurant. François est un expert du milieu. Il est titulaire d’une maîtrise ès sciences de la gestion de HEC Montréal et diplômé en techniques de gestion des services alimentaires de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
Il a axé ses champs de compétences en stratégies d’entreprise, en gestion de la production et de la distribution ainsi qu’en ingénierie hôtelière et de la restauration. Ses intérêts s’articulent plus particulièrement autour de la performance et des pratiques de gestion en restauration.
mostra menos
Il a axé ses champs de compétences en stratégies d’entreprise, en gestion de la production et de la distribution ainsi qu’en ingénierie hôtelière et de la restauration. Ses intérêts s’articulent plus particulièrement autour de la performance et des pratiques de gestion en restauration.
Información
| Autor | Christopher Wells |
| Organización | Christopher Wells |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
