#14 Alimentação numa perspectiva socioambiental - com Bruna Crioula
30 de jun. de 2020 ·
38m 48s
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Descripción
Precisamos pensar a alimentação para além da ideia do prato de comida. Por isso convidamos a nutricionista e pesquisadora alimentar Bruna Crioula para uma conversa sobre alimentação de um ponto...
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Precisamos pensar a alimentação para além da ideia do prato de comida. Por isso convidamos a nutricionista e pesquisadora alimentar Bruna Crioula para uma conversa sobre alimentação de um ponto de vista sociológico, antropológico e ecológico. Ah! E de quebra Bruna ainda nos deu uma aula sobre PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais. Dá o play! Apresentação: Giovanna Nader. Roteiro: Giordanno Nader
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Información
| Autor | Giovanna Nader |
| Organización | Giovanna Nader |
| Página web | - |
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