#14. Por qué el agricultor no decide el precio de venta de lo que produce

12 de dic. de 2021 · 1h 3m 54s
#14. Por qué el agricultor no decide el precio de venta de lo que produce
Capítulos

01 · El cambio de la Ley de la Cadena Alimentaria

33m 35s

02 · Alternativas para el agricultor

51m 30s

Descripción

¿Qué margen tiene el agricultor para marcar el precio de venta de lo que él produce? Si eres productor, la respuesta la conoces y habrás pensado, “ninguno”. Pero, ¿por qué...

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¿Qué margen tiene el agricultor para marcar el precio de venta de lo que él produce? Si eres productor, la respuesta la conoces y habrás pensado, “ninguno”. Pero, ¿por qué ocurre esto? ¿Cómo se forman los precios agrarios para que el agricultor a penas pueda intervenir?
En este podcast de agricultura explicamos, de la forma más sencilla posible, todas esas cuestiones que se escapan al control del agricultor y que deciden el precio de la cosecha. Con Álvaro Areta, ingeniero agrónomo y doctor en economía agraria en la COAG, hablamos de commodities, de los fondos de capital riesgo, de la Organización Mundial de Comercio o de la nueva ley de la Cadena Alimentaria.
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