#17 - Direto do forno 3 - Perguntas e respostas UPA
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Descripción
Por que açúcar faz tão mal? Pode tomar creatina com refrigerante? O que o mercado espera de um engenheiro de alimentos? O que é o método BLW? Comer carne mal...
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Créditos:
Texto, voz, edição e mixagem: Iuri Baptista
Produção: Iuri Baptista e Patrícia Dodorico
Música da vinheta: Tavinho Andrade
Imagem: Pedro Bastos
O Prato de Ciência é um projeto da Secretaria de Extensão e Pesquisa da FEA, apoiado pelo Serviço de Apoio ao Estudante da Pró-reitoria de Graduação e pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da Unicamp.
Coordenação: Anderson de Souza Sant’Ana
Apoio administrativo: Laís Barros Glaser
Logo do Prato de Ciência: João Botas
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Contato:
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A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355
Información
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