#2.12 El arte japonés del Kintsugi aplicado a la celiaquía y las alergias e intolerancias alimenticias
4 de jun. de 2020 ·
50m 35s
![#2.12 El arte japonés del Kintsugi aplicado a la celiaquía y las alergias e intolerancias alimenticias](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/f27a82049edc6c573edd8b2fb10303a9.jpg)
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Descripción
Para adentrarnos en el espinoso mundo de la relación entre alimentación y salud, he hablado con Gian Luigi Maria Pieri, quien aplicó el arte japonés del Kintsugi a sí mismo...
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Para adentrarnos en el espinoso mundo de la relación entre alimentación y salud, he hablado con Gian Luigi Maria Pieri, quien aplicó el arte japonés del Kintsugi a sí mismo para reconstruirse tras unos problemas de salud gravísimos originados por problemas estomacales y alimenticios. Gigi, como le conocen, creó Kint Food, un proyecto para poder alimentar de manera segura y sana a personas que estuvieran en su misma situación. Escucha su historia y cómo puede aplicar a nuestra propia vida.
http://wanderlustpaula.com/2020/06/03/el-arte-japones-del-kintsugi-aplicado-a-la-celiaquia-y-las-alergias-e-intolerancias-alimenticias/
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Información
Autor | Paula Martín Camargo |
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