2 - La vacca equilibrista

29 de jul. de 2026 · 23m 41s
2 - La vacca equilibrista
Descripción

La monticazione come modo stagionale di abitare la montagna. La vita in malga come equilibrio continuo fra animali, erba, clima e territorio. Con interviste a: Carlo Fontana e Adriana Taufer...

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La monticazione come modo stagionale di abitare la montagna. La vita in malga come equilibrio continuo fra animali, erba, clima e territorio.
Con interviste a: Carlo Fontana e Adriana Taufer (allevatori), Gianfranco Bettega (esperto di storia del territorio), Giampaolo Gaiarin (referente per il settore lattiero caseario di Slow Food Italia e internazionale)
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Autor Talking Nat
Organización Talking Nat
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