#27 Vivir y viajar sin gluten, con Rakel de @ekipo

#27 Vivir y viajar sin gluten, con Rakel de @ekipo_singlu

6 de jun. de 2023 · 59m 1s

Descripción

En este episodio entrevisto a Rakel, del ekipo singlu. Ella es celiaca y, aunque pueda parecer que no es una gran complicación a la hora de viajar, hay en muchos...

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En este episodio entrevisto a Rakel, del ekipo singlu. Ella es celiaca y, aunque pueda parecer que no es una gran complicación a la hora de viajar, hay en muchos países que ni siquiera saben qué es.

Rakel ha hecho de su enfermedad su causa de viaje. Decidió recorrer latinoamérica junto a su pareja durante tres años para concienciar sobre la celiaquía: ha dado talleres, ha trabajado en pastelerías de productos sin gluten, ha informado a restaurantes sobre qué hacer si un cliente es celiaco...

Durante esos años, también le ha dado tiempo a comprar y camperizar una furgoneta y vivir mil aventuras.

Rakel nos cuenta cómo es viajar siendo celiaca y cómo ha sido su paso por

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