3x05 "Cosa abbiniamo a Vigna Grande Cerzito di Quintodecimo?"
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Descripción
In questa puntata scopriremo cosa abbiamo abbinato a Vigna Grande Cerzito, Taurasi Riserva DOCG 2017, il cru di Aglianico di Quintodecimo, con una brillante intervista a Chiara Moio, figlia del...
mostra másIl piatto che il nostro personal chef ci ha preparato? Spalla di agnello farcita con salsiccia, prosciutto San Daniele e erbe aromatiche econtorno di verdure in olio cottura.
Scoprite Quintodecimo qui: https://www.quintodecimo.it
[00:00:53] Cosa beviamo oggi?
[00:02:20] Intervista a Chiara Moio di Quintodecimo
[00:21:19] Perché questo abbinamento?
[00:21:57] Il piatto
[00:23:39] La scheda del vino
[00:26:59] Assaggiamo il piatto
[00:28:00] L'abbinamento
[00:31:58] Note finali
Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).
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Autor | Runtime Radio |
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