3x16: Cosa abbiniamo a "Ribolla 3781" 2007 di Radikon?
16 de oct. de 2023 ·
32m 47s
Regístrate gratis
Escucha este episodio y muchos más. ¡Disfruta de los mejores podcasts en Spreaker!
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Finalmente, e per la prima volta, in puntata abbiniamo in vino macerato. In puntata assaggeremo la ribolla macerata di Radikon. Attenzione però! Non una ribolla normale, ma la sua nuova...
mostra más
Finalmente, e per la prima volta, in puntata abbiniamo in vino macerato.
In puntata assaggeremo la ribolla macerata di Radikon.
Attenzione però! Non una ribolla normale, ma la sua nuova selezione “Ribolla 3781” Venezia Giulia IGT 2007.
E ci abbineremo una rana pescatrice con crema di vongole, pancetta, salicornia e lattuga di mare.
[00:00:35] Il protagonista di oggi
[00:02:03] Intervista a Sasha Radikon
[00:12:02] Gli orange wine
[00:14:17] L'abbinamento
[00:18:24] L'analisi del vino
[00:21:32] Il piatto
[00:25:01] L'abbiamento parte II
[00:27:49] Alternative al piatto?
[00:29:09] Orange del nord e del sud
[00:30:11] Alternative (secondo Marco)
[00:30:48] Reperibilità
[00:31:15] Conclusioni
Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).
Venite sul nostro gruppo Telegram e interagite con noi e tutta la community:
Telegram: https://t.me/ilvinoloportoio
Ci trovate su…
Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/
Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/
Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.it
Email: ilvinoloportoio@runtimeradio.it
Marco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/
Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/
Scarica l’app di Runtime per iOS:
http://j.mp/runtApp
mostra menos
In puntata assaggeremo la ribolla macerata di Radikon.
Attenzione però! Non una ribolla normale, ma la sua nuova selezione “Ribolla 3781” Venezia Giulia IGT 2007.
E ci abbineremo una rana pescatrice con crema di vongole, pancetta, salicornia e lattuga di mare.
[00:00:35] Il protagonista di oggi
[00:02:03] Intervista a Sasha Radikon
[00:12:02] Gli orange wine
[00:14:17] L'abbinamento
[00:18:24] L'analisi del vino
[00:21:32] Il piatto
[00:25:01] L'abbiamento parte II
[00:27:49] Alternative al piatto?
[00:29:09] Orange del nord e del sud
[00:30:11] Alternative (secondo Marco)
[00:30:48] Reperibilità
[00:31:15] Conclusioni
Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).
Venite sul nostro gruppo Telegram e interagite con noi e tutta la community:
Telegram: https://t.me/ilvinoloportoio
Ci trovate su…
Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/
Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/
Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.it
Email: ilvinoloportoio@runtimeradio.it
Marco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/
Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/
Scarica l’app di Runtime per iOS:
http://j.mp/runtApp
Información
| Autor | Runtime Radio |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
