443 El atole
27 de feb. de 2025 ·
2m 51s
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Descripción
El atole es una delicia con 10 mil años de historia, es una bebida de origen prehispánico, nuestros ancestros preparaban una bebida conocida como Atolli, que significa aguado y que...
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El atole es una delicia con 10 mil años de historia, es una bebida de origen prehispánico, nuestros ancestros preparaban una bebida conocida como Atolli, que significa aguado y que consistía en una mezcla de maíz, agua, chiles y miel, también se le conocía como Tol. En la conquista se le fueron agregando ingredientes ya que a los europeos no les resultaba grato el sabor.
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