45. ENTREVISTA: Lo que debes saber antes de ser pastelero, con Escuela Arbequina

13 de feb. de 2021 · 1h 17m 9s
45. ENTREVISTA: Lo que debes saber antes de ser pastelero, con Escuela Arbequina
Descripción

En este capítulo hablamos con Carolina, directora de la Escuela de cocina Arbequina en Madrid y profesora de pastelería. Ella nos cuenta los pros y los contra del oficio de...

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En este capítulo hablamos con Carolina, directora de la Escuela de cocina Arbequina en Madrid y profesora de pastelería.

Ella nos cuenta los pros y los contra del oficio de pastelero, lo que te vas a encontrar en el mundo laboral, cómo sería tu día a día y sobretodo que necesitas saber para dedicarte profesionalmente a la pastelería o plantearte tener tu propio negocio.


¿Y tú? ¿Sabes cómo es el día a día de un pastelero?
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Autor Escuela de Repostería
Organización Escuela de Repostería
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