Słyszymy się dziś z Nestorem Kościańskim, jednym z najbardziej wyrazistych polskich winiarzy, właścicielem Winnicy Moderna oraz Prezesem Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie. Nestor opowie nam o tym czy fajnie jest być winiarzem i czy można zajmować się na pełen etat.  

O CZYM SIĘ DOWIESZ?

► Jak łapie się winiarskiego bakcyla 
► Co jest najtrudniejszego w na początku winiarskiej drogi
► Które kanały sprzedaży wina są obecnie najważniejsze 
► Jak zmienił się rynek polskiego wina podczas pandemii 
► Dlaczego warto współpracować z sąsiadami 
► Czy warto zakładać winnicę w Polsce


Winnica Moderna - https://www.dspiw.pl/miejsce/winnica-moderna
Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie - https://winnicedolnoslaskie.pl
Dolnośląski Szlak Piwa i Wina - www.dspiw.pl