Questo complesso romano si trova al quartiere EUR, sulla via Laurentina.
L’abbazia è già visibile all’interno di un bosco di eucalipti, che costituisce il segno tangibile dell’impegno dei padri Trappisti francesi che qui bonificarono la zona dal 1868, quando Pio IX li fece venire dalla Francia.
In questo luogo, un tempo molto periferico rispetto a Roma, l’apostolo Paolo fu decapitato: la sua testa rimbalzò tre volte e la tradizione dice che tre fontane scaturirono dalla terra irrorata del suo sangue.
Fu Padre Orisio a iniziare la produzione del liquore di eucalipto, albero molto presente nei dintorni dell’Abbazia.
Ma nel negozio accanto all’Abbazia sono in vendita anche il Liquore del Pellegrino, l’Amaro di erbe, la Crema di caffè, l’Anisetta, la Rosemaria all’arancia e la Tisana, oltre alla famosa Cioccolata dei Trappisti.

Abbazia delle Tre Fontane: https://maps.app.goo.gl/nkmBx2RTi3CCR91A6