A cura di RadiorEvolution

La quarta puntata di AGRINET4EDUCATION ci porta ad affrontare uno dei tanti temi caldi che non coinvolgono solo il mondo dell’agroalimentare: i cambiamenti climatici.
Per farlo, ci addentriamo nel territorio di Parma, poco fuori il centro cittadino, tra campi coltivati e una Azienda particolare che cerca di innovare e rendere sempre più sostenibile il mondo dell’agroalimentare.

Protagonista della puntata è Azienda Agraria Sperimentale Stuard che, con i suoi quarant’anni di storia, cerca ogni giorno di trovare soluzioni innovative. A parlarne sono il Presidente Roberto Ranieri e la tecnologa alimentare Mia Marchini.