Alimentos con futuro #2.1: “El carrito de la compra es nuestro carro de combate para cambiar el mundo”. Agroecología y agricultura ecológica
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Descripción
Para comenzar la investigación sobre la alimentación del futuro, tomamos una de las piezas centrales de la alimentación humana, la agricultura, y la estudiamos en su faceta sostenible: la agricultura...
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Autor | Paula Martín Camargo |
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