L'intervista a Federica Rotta, esperta in Raw Food che propone laboratori e corsi organizzati per far conoscere il Crudismo.
Il Crudismo non una dieta bensì un vero e proprio stile di vita: secondo gli esperti e le esperte di Raw Food chi abbraccia questa filosofia e la vive ha preso consapevolezza e coscienza sul cosa significhi nutrirsi riscoprendone un nuovo senso alternativo.

Ora magari ti starai chiedendo: ma che cosa mangiano questi crudisti?

Federica ci racconta che l’idea del cibarsi solo ed esclusivamente con foglioline verdi, carote, mele a fette e semini, così come comunemente si pensa, è abbastanza lontano dalla realtà.

Scoprilo ascoltando il podcast in cui potrai apprendere anche il procedimento per realizzare i Fiocchi di neve al limone proposti da Federica.
http://rbe.it/cafebleu/2016/02/29/cafe-bleu-raw-food-nutrirsi-in-modo-crudista/