Che cos’è il gastronazionalismo e come viene usato dalla politica, con Michele Fino (Ermezio)

27 de may. de 2024 · 28m 19s
Che cos’è il gastronazionalismo e come viene usato dalla politica, con Michele Fino (Ermezio)
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Insieme a Michele Fino, docente universitario, scrittore ed esperto di politica legata al mondo dell’alimentazione, discutiamo di gastronazionalismo, associazioni di categoria e di come scienza e cibo vengano usati dalla...

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Insieme a Michele Fino, docente universitario, scrittore ed esperto di politica legata al mondo dell’alimentazione, discutiamo di gastronazionalismo, associazioni di categoria e di come scienza e cibo vengano usati dalla politica per cercare consenso.

Scritto da Chiara Caprio e condotto insieme a Simone Montuschi. Supervisione Maria Mancuso, musiche e post produzione di Francesco Fusaro. 

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