Viajamos al estado de Oaxaca, para platicar con dos productores de planta de agave (Maguey) y de una bebida alcohólica exquisita "El Mezcal". Conocimos como se realiza el proceso de elaboración desde la plantación y cosecha, hasta la cocción y destilación de esta bebida deliciosa.
Agradecemos a Bernardo López y Apolinar Ramírez, quienes amablemente nos enseñaron todo este proceso, saludos a La comunidad de La Noria Sección 13.