Del yogur a la cerveza: ¿cómo ocurre el proceso de fermentación?
21 de dic. de 2020 ·
26m 21s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Un yogur al desayuno, una copa de vino al almuerzo o una cerveza para refrescar las tardes calurosas del verano. Cualquiera de las opciones, tiene un factor común: la fermentación....
mostra más
Un yogur al desayuno, una copa de vino al almuerzo o una cerveza para refrescar las tardes calurosas del verano. Cualquiera de las opciones, tiene un factor común: la fermentación. En este episodio, Juan Carlos Beamin nos explica cómo ocurre ese proceso y conversa con Mariona Gil, enóloga y doctora en viticultura y enología de la de la Universidad Rovira i Virgili.
mostra menos
Información
| Autor | Cooperativa |
| Organización | Cooperativa |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comentarios