Tenemos muchas preocupaciones, pero esta es una de ellas. ¿Cuál debe ser el etiquetado de los alimentos que consumimos? ¿qué debe aparecer para que lo podamos comprender?
Aún quedan alimentos que son un auténtico problema de álgebra para entender qué contienen en su composición de elaboración pero por suerte cada vez menos.
Azúcares, sales, conservantes...son muchos los datos que son necesarios conocer con un único propósito, saber qué comemos.

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