El Segundo Cerebro Y Las Emociones
Andrea Torres, Licenciada en Matemáticas, Coach nutricional por la Universidad Complutense de Madrid, y fundadora de Amali. Ayudas a los intolerantes alimentarios desde 2014.
Su página web: https://amalifodmap.com/

Le diagnosticaron intolerancia a la fructosa hace 7 años. Tras un tiempo duro, sin apoyo médico ni de nutricionistas porque nadie sabía nada en aquel momento, consiguió encontrar la estabilidad, y según ella, la mejor solución para esto es el coaching, estar acompañad@, aprender y buscar las pautas concretas e individuales.
¿Qué es el coaching nutricional?
Es un proceso en el que irás descubriendo qué está pasando en tu cuerpo, cómo ajustar el diagnóstico a tu rutina diaria de forma natural, evaluarás tus hábitos y crearás nuevos, aprenderás a gestionar las emociones en esta nueva etapa (con técnicas de mindfulness entre otras) y tendrás un apoyo cercano durante el tratamiento médico.
Por ello, aunque hay posibilidad de sesiones sueltas (sobre todo para resolver dudas), lo útil es verlo como un seguimiento semanal o quincenal en el que te irás marcando objetivos y aprenderás a convivir con el diagnóstico.
¿Qué es el segundo cerebro?
El intestino es considerado el “segundo cerebro” porque tiene la capacidad de funcionar de manera independiente, y a su vez, en conexión directa con aquel.
Su red neuronal no elabora pensamientos, pero influye en el estado de ánimo y hasta en el sueño.
El pequeño cerebro que tenemos en las entrañas funciona en conexión con el grande, el del cráneo, y en parte determina nuestro estado mental y tienen un papel clave en determinadas enfermedades que afectan otras partes del organismo.
Además de neuronas, en el aparato digestivo están presentes todos los tipos de neurotransmisores que existen en el cerebro. De hecho, el 95 por ciento de la serotonina, unos de los neurotransmisores más importantes del cuerpo, se encuentra en el intestino. un neurotransmisor partícipe en el control del estado de ánimo, la depresión y el control de la agresividad”.

¿Qué Conexión hay entre intestino-cerebro y las emociones?
Está constatado que las bacterias tipo lactobacillus y bifidobacterium son capaces de producir ácido gamma-aminobutírico, un neurotransmisor del cerebro que se encarga de regular muchos procesos psicológicos y cuya disfunción está relacionada con la ansiedad y la depresión.
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