Bienvenidos a un nuevo episodio del podcast El Sueño de Madrid. Hoy nos acompaña el empresario Andoni Goicoechea, un emprendedor fuera de serie cuya historia de éxito nos recuerda que hay que soñar en grande y que todo es posible. De ascendencia vasca, y médico de profesión, Andoni emigró a España en 2011 desde Venezuela. Tras un breve período como médico residente en el Hospital de La Paz de Madrid, su «espíritu emprendedor» le llevó en 2013 a abrir un pequeño local donde cabían apenas 30 sillas al que llamaría Goiko Grill (hoy conocido como GOIKO). Fue allí, donde nació la hamburguesa de autor más vendida de España, la Kevin Bacon. En el verano de 2018 Andoni se asoció con el fondo de capital privado L Catterton, vendiendo el 80% del capital. Actualmente comparte su tiempo invirtiendo y trabajando con startups españolas y como patrono de la Fundación Endeavor, que promociona el emprendimiento de alto impacto a nivel mundial.