Eline Hansen pionerede de praktiske fag i den danske grundskole med hendes store arbejde med at fremme Skolekøkkensagen – det vi i dag kender som hjemkundskab. Hun underviste i pædagogisk vejledning og skolekøkkenmetodik helt frem til sin død i 1919. Hun fik nemlig gennemført, at der oprettedes etårige skolekøkkenkurser ved Danmarks Lærerhøjskole fra 1901. Her samarbejdede hun med Lærerhøjskolens inspektør, Karen Blicher, om at udvikle en praktisk, men også en teoretisk-systematisk undervisningsform i faget, som var banebrydende og pionerede den praktiske undervisning i skolen.

Værter: Laura Sadjadi & Lasse Gravesen

Redigering: Lasse Gravesen