Entravamo e uscivamo dal fornello di casa da «Il mondo dei vinti» di Nuto Revelli
26 de oct. de 2024 ·
8m 43s
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Descripción
Il dialogo con la gente contadina di Revelli incomincia con la primavera del 1941. Testimonianze di cultura contadina, la pianura, la collina, la montagna, le Langhe: la fame, il lavoro...
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Il dialogo con la gente contadina di Revelli incomincia con la primavera del 1941.
Testimonianze di cultura contadina, la pianura, la collina, la montagna, le Langhe: la fame, il lavoro infantile, l'immigrazione, la convivenza tra partigiani e nazi fascisti.
E poi l'abbandono delle montagne, l'avvento di un nuovo mondo: l'industria, i grandi allevamenti, il turismo che figura il paesaggio, nei racconti dei 270 intervistati da Revelli.
La Collina: Testimonianze di vita contadina
Anna Lucia Giordanengo, detta Lusiota, nata alla frazione Montasso di Robilante, classe 1891, contadina.
La mia frazione era di quattro case e tanti ciabot sparsi attorno, ogni famiglia aveva la stalla e ‘l casot, ‘l casot era l'essiccatoio delle castagne che serviva anche da cucina, una baita senza soffitto e senza camino: no, il soffitto veramente c'era, era fatto di rami intrecciati come una rete, e sopra ci mettevamo le castagne a seccare.
Sul pavimento in terra del casot accendevamo il fuoco, così il calore e il fumo seccavano le castagne.
Nel pentolone della minestra cadevano i vermetti, non facevano mica schifo, erano una cosa familiare!
Ha mai sentito dire che i contadini una volta entravano e uscivano dal fornello di casa?
Era proprio così: uscivamo dalla porta del casot che funzionava anche da fornello, come si arriva alla porta il fumo faceva «puf».
Nella nostra frazione c'era una sola famiglia che aveva una vera cucina: tutti gli altri vivevano nei casot.
Se VUOI puoi cliccare sul link che trovi qui sotto per ASCOLTARE tutti i podcast di «Il mondo dei vinti» https://penisolabella.blogspot.com/2024/10/audiolibro-il-mondo-dei-vinti-di-nuto.html
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Testimonianze di cultura contadina, la pianura, la collina, la montagna, le Langhe: la fame, il lavoro infantile, l'immigrazione, la convivenza tra partigiani e nazi fascisti.
E poi l'abbandono delle montagne, l'avvento di un nuovo mondo: l'industria, i grandi allevamenti, il turismo che figura il paesaggio, nei racconti dei 270 intervistati da Revelli.
La Collina: Testimonianze di vita contadina
Anna Lucia Giordanengo, detta Lusiota, nata alla frazione Montasso di Robilante, classe 1891, contadina.
La mia frazione era di quattro case e tanti ciabot sparsi attorno, ogni famiglia aveva la stalla e ‘l casot, ‘l casot era l'essiccatoio delle castagne che serviva anche da cucina, una baita senza soffitto e senza camino: no, il soffitto veramente c'era, era fatto di rami intrecciati come una rete, e sopra ci mettevamo le castagne a seccare.
Sul pavimento in terra del casot accendevamo il fuoco, così il calore e il fumo seccavano le castagne.
Nel pentolone della minestra cadevano i vermetti, non facevano mica schifo, erano una cosa familiare!
Ha mai sentito dire che i contadini una volta entravano e uscivano dal fornello di casa?
Era proprio così: uscivamo dalla porta del casot che funzionava anche da fornello, come si arriva alla porta il fumo faceva «puf».
Nella nostra frazione c'era una sola famiglia che aveva una vera cucina: tutti gli altri vivevano nei casot.
Se VUOI puoi cliccare sul link che trovi qui sotto per ASCOLTARE tutti i podcast di «Il mondo dei vinti» https://penisolabella.blogspot.com/2024/10/audiolibro-il-mondo-dei-vinti-di-nuto.html
Información
| Autor | Giuseppe Cocco |
| Organización | Giuseppe Cocco |
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