Ep 09 - Prosciutto di Parma: il progetto di ricerca sui packaging riciclabili
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Descripción
Episodio 09 - Intervista a Stefano Fanti, Direttore generale https://www.prosciuttodiparma.com/, che ci racconta la sfida ecologica intrapresa con il progetto di ricerca sui packaging riciclabili. Il Consorzio del Prosciutto di...
mostra másIl Consorzio del Prosciutto di Parma sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - PROSCIUTTO DI PARMA
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Autor | Fondazione Qualivita |
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