Ep.15 Antropología de la alimentación y emprendimiento
3 de nov. de 2020 ·
15m 53s
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Descripción
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¿Has escuchado sobre la antropología de la alimentación? ¿es posible utilizarla de forma aplicada en nuestra vida diaria? En nuestro nuevo episodio la antropóloga chilena Paola Becerra nos habla sobre Verdemia, un proyecto que busca entender las necesidades alimenticias de diferentes grupos poblacionales desde una perspectiva antropológica, para construir programas focalizados
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Información
| Autor | Antropología Abierta |
| Organización | Antropología Abierta |
| Página web | - |
| Etiquetas |
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