Ep 19 - Il ruolo della ricerca negli allevamenti del Parmigiano Reggiano DOP

1 de feb. de 2023 · 4m
Ep 19 - Il ruolo della ricerca negli allevamenti del Parmigiano Reggiano DOP
Descripción

Episodio 19 - Intervista a Nicola Bertinelli, Presidente del https://www.parmigianoreggiano.com/it, che descrive il progetto pilota intrapreso nel 2022 per la valutazione degli impatti ambientali della filiera, attraverso un campione rappresentativo...

mostra más
Episodio 19 - Intervista a Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, che descrive il progetto pilota intrapreso nel 2022 per la valutazione degli impatti ambientali della filiera, attraverso un campione rappresentativo di 60 caseifici e 247 allevamenti.

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà presente a ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.

ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.

Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - PARMIGIANO REGGIANO (B)
mostra menos
Información
Autor Fondazione Qualivita
Organización Fondazione Qualivita
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca