Da Salsa Aurora a Giallo Zafferano | Nella vita di Aurora Cortopassi

Avete mai copiato una ricetta, guardando il canale YouTube di Giallo Zafferano?

Se lo avete fatto, molto probabilmente sarete capitati in una delle ricette realizzate da Aurora Cortopassi che con la sua cucina vegetariana e il suo stile unico e inconfondibile ci cattura da oltre dieci anni.

In questa intervista, Aurora ci racconta i segreti della sua cucina e le sfide che ha affrontato durante i suoi anni in cui ha aperto il suo primo blog, sino a quando è stata notata da Sonia Peronaci che l'ha introdotta nella cucina di Giallo Zafferano.

Capitoli
00.00 Introduzione
00:36 La Wilde Cooking di Aurora Cortopassi
02:19 Cosa ti piace cucinare di più?
04:42 Come nasce la tua passione per la cucina e quando?
08:08 Da quanti anni sei vegetariana?
10:23 Quali sono i piatti delle tue origini che hai portato con te negli anni?
14:12 Come si fa a rimanere in forma quando si cucina così bene?
15:36 Quando nasce il tuo rapporto con Giallo Zafferano?
23:08 Come nascono le video ricette di Giallo Zafferano?
31:37 C'è uno chef da cui prendi ispirazione?
33:27 Come si svolge la tua giornata tipo?
34:14 Quante puntate registri in un mese?
36:20 Cos'è il cibo? 42:24 Basta essere felici per dimagrire
43:09 Cosa significa per te cucinare?
45:20 Conta di più una competenza o un titolo professionale?
47:56 Sei felice e cos'è per te la felicità?
50:06 Cosa avresti fatto se non fossi stata una cuoca?
52:26 Qual è l'elemento della cucina che preferisci?
56:59 Qual è il tuo luogo preferito?
58:23 Saluti finali

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