EP15. Paguitos chiquitos
17 de may. de 2022 ·
1h 6m 5s
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Descripción
Cuando vamos a emprender un negocio de alimentos, o en este caso una cafetería o barra de café, no sólo es aventarse al ruedo. Existe un debido proceso que debe...
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Cuando vamos a emprender un negocio de alimentos, o en este caso una cafetería o barra de café, no sólo es aventarse al ruedo. Existe un debido proceso que debe seguirse para que el lugar opere de forma correcta, y no quiebre al poco tiempo... O al menos eso nos dijo un amigo financiero, emprendedor y cafetero. Para el episodio de esta semana invitamos a Ricardo López, fundador de café Borola y actual juez en las competencias nacionales de café.
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