Episodio 104. Desarrollando marcas en la industria gastronómica

Episodio 104. Desarrollando marcas en la industria gastronómica
18 de abr. de 2024 · 1h 7m 49s

Explorar la idea de abrir un restaurante es una de las primeras opciones que muchas personas consideran al iniciar un negocio. Sin embargo, algunos fracasan al partir de la falsa...

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Explorar la idea de abrir un restaurante es una de las primeras opciones que muchas personas consideran al iniciar un negocio. Sin embargo, algunos fracasan al partir de la falsa creencia de que es una empresa sencilla, simplemente porque implica "vender comida", sin comprender realmente todo lo que conlleva establecer, hacer crecer y tener éxito en un restaurante.

Un restaurante exitoso es más que solamente la comida que ofrece. Es construir todo un concepto, marca y estructura alrededor de los platillos que se comercializan.


Nuestro invitado del Episodio 104 de Makers México es Carlos Zapata Lozano, fundador y director de Foodie Guru Consulting. En esta interesante y entretenida entrevista podremos conocer la historia de vida de Charlie y cómo a través del aprendizaje que ha obtenido gracias a sus emprendimientos en la industria ha adquirido el conocimiento necesario para brindarles consultoría a quienes desean emprender un restaurante y a quienes desean llevarlo a un crecimiento mayor.

Los invitamos a ver y escuchar esta nueva entrega de nuestro podcast Makers México 🗣💚.
🚨Recuerden que nos encuentran como 𝐌𝐀𝐊𝐄𝐑𝐒 𝐌É𝐗𝐈𝐂𝐎 en 𝐘𝐨𝐮𝐓𝐮𝐛𝐞, 𝐒𝐩𝐨𝐭𝐢𝐟𝐲 y en todas las redes sociales🚨
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Autor Makers mx
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