EPISODIO 14. Marcio Edgar, CEO y Fundador de ESSENCE FOOD
28 de ene. de 2021 ·
13m 49s
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Descripción
Dar respuesta al reto que supone la valorización de los residuos. Trabajar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios, a partir de excedentes, transformándolos en nuevos productos alimentarios de alto...
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Dar respuesta al reto que supone la valorización de los residuos. Trabajar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios, a partir de excedentes, transformándolos en nuevos productos alimentarios de alto valor añadido, dirigidos a la personalización de las necesidades del consumidor. Bajo este concepto se intenta consolidar en Galicia el proyecto Essence Food y para hablar más a fondo sobre el mismo, tenemos a nuestro invitado de hoy; a su CEO y fundador Marcio Edgar.
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Información
| Autor | CAPSA VIDA |
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