Federico Gagliardo conversó con Santiago Deicas, tercera generación al mando de la Bodega Familia Deicas y winemaker de la empresa, sobre cómo se logra competir en grandes mercados como el de Estados Unidos y cómo consiguió reconocimientos no solo en Uruguay sino en el resto del mundo. Deicas se encuentra además en el ranking de los 5 winemakers de Sudamérica por Decanter y fue elegido enólogo Jóven del Año 2020 por Tim Atkin, enólogo Revelación del año 2020 por Descorchados y fundó Birra Bizarra.