ÈRICE (Èrici o U Munti in siciliano) è un comune del libero consorzio comunale di Trapani in Sicilia, i cui abitanti son detti Ericini, e che dal 1167 al 1934 ebbe il nome di Monte San Giuliano.
Nel centro cittadino, che è posto sulla vetta dell'omonimo Monte Erice, sono residenti pochi abitanti, mentre la maggior parte della popolazione si concentra a valle, nell'abitato di Casa Santa, contiguo alla città di Trapani.Il sui nome deriva da Erix, un personaggio mitologico, figlio di Afrodite e di Bute, ucciso da Eracle.
«E l'altro monte, e l'altro monte ei vede,l'Erice azzurro, solo tra il mare e il cielodivinamente apparito, la vettaannunziatrice della Sicilia bella!» (Gabriele D'Annunzio, dalla poesia La notte di Caprera)
La città ha conservato gelosamente nel tempo il fascino di una cittadina medievale.