Esto es lo que no sabías de los atoles
30 de ene. de 2024 ·
9m 7s
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Descripción
Ricardo Raphael conversó con Olga Cabrera Oropeza, chef de cocina oaxaqueña sobre el tradicional atole mexicano, sus primeras preparaciones que no llevaban azúcar y eran parte de la dieta diaria....
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Ricardo Raphael conversó con Olga Cabrera Oropeza, chef de cocina oaxaqueña sobre el tradicional atole mexicano, sus primeras preparaciones que no llevaban azúcar y eran parte de la dieta diaria. Además de contar con gran variedad de sabores, atoles salados como el de frijol con epazote.
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Información
| Autor | ADN40 |
| Organización | ADN40 |
| Página web | - |
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