Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng
15 de dic. de 2021 ·
25m 19s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Man kan godt sige, at Marie Sainabou Jeng har gang i mange kogeblus på en gang. Næsten alt hun laver handler om mad. Hun er stifter og direktør i bureauet...
mostra más
Man kan godt sige, at Marie Sainabou Jeng har gang i mange kogeblus på en gang. Næsten alt hun laver handler om mad. Hun er stifter og direktør i bureauet Koalition, som udelukkende laver pr og kommunikation indenfor mad- og fødevareområdet. Hun underviser i madpolitik på Suhrs Højskole - og så er hun medstifter af Madland – en festival, et digitalt magasin, en podcast og med egne ord et samlingspunkt for folk, der vil bryde med madsystemet, som vi kender det i dag – og forandre det i en bæredygtig retning.
Men hvad er et madsystem overhovedet og hvorfor skal det ændres? Det fortæller Marie Sainabou Jeng om i denne episode af Med Mad i Munden.
Læs mere om Madland på madland.dk
mostra menos
Men hvad er et madsystem overhovedet og hvorfor skal det ændres? Det fortæller Marie Sainabou Jeng om i denne episode af Med Mad i Munden.
Læs mere om Madland på madland.dk
Información
Autor | Samvirke |
Página web | - |
Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company