Farine di insetti: etichettatura specifica e scaffali appositi. Cucina italiana candidata a patrimonio dell’Umanità
23 de mar. de 2023 ·
2m 1s
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Descripción
Il 26 gennaio scorso è entrato in vigore il regolamento che autorizza la commercializzazione delle larve di Alphitobius diaperinus (verme della farina minore) congelate, in pasta, essiccate e in polvere.
Información
| Autor | Ecovicentino.it |
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