Gargano, sintesi dei sapori (Puglia)

Gargano, sintesi dei sapori (Puglia)
11 de dic. de 2023 · 23m 37s

Straordinaria sintesi di paesaggi e sapori, il Gargano si alza sulla pianura in due successivi gradini, protendendosi nell'Adriatico con coste alte rocciose scandite ad oriente da pittoresche insenature. La montagna...

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Straordinaria sintesi di paesaggi e sapori, il Gargano si alza sulla pianura in due successivi gradini, protendendosi nell'Adriatico con coste alte rocciose scandite ad oriente da pittoresche insenature.
La montagna carsica punteggiata da doline e inghiottitoi; la foresta di faggi, pini, aceri, carpini; la più bassa cornice di ulivi e carrubi, fichi d'India, vigneti e agrumeti; i paesi arrampicati sulla costa, scoperta prima della dalla sociologia che dal turismo; il Gargano, il cui equivalente in termini di tipicità gastronomica sono agrumi e formaggi, fave, olio e anguille.

Gargano: https://maps.app.goo.gl/ba9kj5hsS75XBCCZ8
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Autor Giuseppe Cocco
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