Gastronomía: otra forma de cuidar el planeta
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Descripción
👩🌾 ¿Sabías que la forma en cómo se cultivan los alimentos también tiene efectos en nuestra biodiversidad? Escucha este podcast y en pocos minutos aprende tips de gastronomía sostenible para...
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Bibliografía
- El desperdicio masivo de alimentos, un problema no solo de los países ricos. Naciones Unidas. 2021. Disponible en: https://news.un.org/es/story/2021/03/1489102. Consultado el 15 de mayo de 2021
- ¿Qué es la gastronomía sostenible?. Naciones Unidas. 2021. Disponible en: https://www.un.org/es/observances/sustainable-gastronomy-day. Consultado el 15 de mayo de 2021.
Información
Autor | CAR Cundinamarca |
Organización | CAR Cundinamarca |
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