Hayatımız Ne Kadar Yemek? #1
1 de sep. de 2020 ·
13m 35s
Descarga y escucha en cualquier lugar
Descarga tus episodios favoritos y disfrútalos, ¡dondequiera que estés! Regístrate o inicia sesión ahora para acceder a la escucha sin conexión.
Descripción
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Arzu Durukan tarihsel süreçte teknolojinin yemek kültürüne olan etkisine antropolog kimliği ile ışık tutuyor… İnsanın yaşam döngüsü içerisinde yemek kültürünün...
mostra más
Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Arzu Durukan tarihsel süreçte teknolojinin yemek kültürüne olan etkisine antropolog kimliği ile ışık tutuyor…
İnsanın yaşam döngüsü içerisinde yemek kültürünün hangi noktalarda var olduğunu anlatan bu serinin 1. Bölümünde yemek kültürüne genel bir giriş yapılıyor.
mostra menos
İnsanın yaşam döngüsü içerisinde yemek kültürünün hangi noktalarda var olduğunu anlatan bu serinin 1. Bölümünde yemek kültürüne genel bir giriş yapılıyor.
Información
| Autor | Yeditepe Podcast |
| Página web | - |
| Etiquetas |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
