I disturbi alimentari sono malattie serie: comportano ossessioni sul cibo, il peso e l’alimentazione, pensieri dominanti nella quotidianità capaci di annullare energie, invadendo con prepotenza spazi fisici e mentali.
Le cause, moltissime, non sono ancora conosciute. Possono essere genetiche o ambientali. In alcuni casi concorrono entrambi i fattori. Lo sviluppo della patologia in altre parole non è imputabile alla persona. E chi ne soffre non è in grado di spiegarsi il perché o il primo momento in cui tutto ha iniziato a cambiare.