Il Bisogno di Cibo

Il cibo è una dimensione fondamentale dell'essere umano, che si fonde con la cultura, la geografia, lo sviluppo della persona.

Il cibo è vita, e questo è un fatto come anche l'acqua, eppure il bisogno di cibo trascende la pura dimensione fisiologica.

Con i suoi colori, i suoi sapori, con una dimensione quasi artistica in certi casi, il bisogno di cibo viene espresso in modo differente da persona a persona.

Dalla corsa ai supermercati al gusto di dedicarsi alla cucina, come esprimiamo il nostro bisogno di cibo ai tempi della pandemia?

Buon ascolto!