Il chimico Bressanini: «La carne sintetica non esiste, esiste la carne coltivata»

18 de abr. de 2023 · 8m 17s
Il chimico Bressanini: «La carne sintetica non esiste, esiste la carne coltivata»
Descripción

Nel pomeriggio di martedì 18 aprile, con i https://radionumberone.it/shows/degiornalist-2/, https://radionumberone.it/membri/fabiana-paolini/e https://radionumberone.it/membri/claudio-chiari/, è stato ospite Dario Bressanini, chimico e docente universitario, noto anche sui social per la sua attività divulgativa, ci...

mostra más
Nel pomeriggio di martedì 18 aprile, con i Degiornalist, Fabiana Paolini e Claudio Chiari, è stato ospite Dario Bressanini, chimico e docente universitario, noto anche sui social per la sua attività divulgativa, ci ha parlato dell'argomento che in questi giorni sta spopolando ossia le carni sintetiche. «La carne sintetica non esiste - s'impunta - il termine scientifico corretto è "carne coltivata"». I regolamenti europei stanno ad un livello superiore rispetto alle leggi nazionali, nel momento in cui verranno approvati questi tipi di prodotti nessun governo potrà bloccare l'importazione: «La Coldiretti ha detto che provocherebbe dei problemi mangiare la carne coltivata, ma non è assolutamente vero». Quel decreto non vieta nulla: «C'è una libertà di scelta, nessuno obbliga a mangiare la carne coltivata e vieta tutti gli altri tipi di carne».
mostra menos
Información
Autor Radio Number One
Organización Radio Number One
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca