Il minestrone dell'Artusi

13 de abr. de 2023 · 47m 38s
Il minestrone dell'Artusi
Descripción

Andiamo in Toscana, anzi meglio, in Toscana e in Emilia-Romagna. Siamo nel cuore del 1800, in Italia. Ricette francesi. Sicuri? Vi dice niente l'Artusi? Insieme a Cosimo Petreni di "Cronache...

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Andiamo in Toscana, anzi meglio, in Toscana e in Emilia-Romagna.
Siamo nel cuore del 1800, in Italia. Ricette francesi. Sicuri? Vi dice niente l'Artusi?
Insieme a Cosimo Petreni di "Cronache di Cucina" vi accompagneremo alla scoperta di questo grande personaggio che scrisse un manuale di cucina ma non era un cuoco. Un ghiottone si però.

Grazie a Cosimo Petreni per la disponibilità e per essere stato ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it


https://clacson.media

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CRONACHE DI CUCINA
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Autor Clacson.media
Organización Daniela Zeziola
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