Intervista - Mirko Savoia

17 de jun. de 2020 · 55m 52s
Intervista - Mirko Savoia
Descripción

Mirko Savoia è un pizzaiolo rinnomato nella riviera adritatica. Tra Cervia e Ravenna crea e sviluppa la sua formazione. Attualmente lavora al Full Moon di Cervia in provicia di Ravenna...

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Mirko Savoia è un pizzaiolo rinnomato nella riviera adritatica. Tra Cervia e Ravenna crea e sviluppa la sua formazione. Attualmente lavora al Full Moon di Cervia in provicia di Ravenna dove è riuscito a portare una pizza napoletana unica nella sua zona.
Dominatore del lavoro stagionale in riviera, vi porterà numerosi consigli e informazioni per intrapendere questo percorso nel mondo della pizza.
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Autor Enrico Bombardini
Organización Enrico Bombardini
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