Altra interessantissima chiacchierata con la dottoressa @manuela.rigo.nutrizionista sulle problematiche legate alla permeabilità intestinale:
- malattie autoimmuni
- infiammazione
- allergie e intolleranze

Cosa causa la permeabilità intestinale?
- glutine
- lectine
- caseine (soggettivo)
- tossine
- stress
- antibiotici
- cortisone
- lassativi
- disbiosi

ESAMI di cui abbiamo parlato
Permeabilità intestinale: dosaggio simuli a fecale o ematica (non è sempre attendibile
Stato infiamamtorio: PCR (proteina C reattiva), VES, omocisteina, Calprotectina (specifica per intestino)
Patologia autoimmune: dosaggio vitamina D